Imagen de cerveza victoria

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¿Cree que Victoria es más conocida por su té de la tarde? Piénsalo de nuevo.  En la última década, la escena cervecera de Victoria se ha expandido a un ritmo exponencial. La floreciente industria cervecera artesanal ha cosechado excelentes críticas en toda Norteamérica, combinando las mejores prácticas tradicionales con recetas locales e ingredientes de temporada. Para todos los amantes de la cerveza, Victoria se ha convertido en una ciudad de destino, hasta el punto de que hemos decidido elaborar una guía con las mejores formas de probar la mejor cerveza de Victoria.
Spinnakers, un destino gastronómico y uno de los brewpubs originales de Victoria, combina una excelente cerveza artesanal con una excepcional comida regional. Aprovechando la frescura disponible a través de los agricultores y productores locales, el chef y el maestro cervecero de Spinnakers crean platos de inspiración estacional, los complementan con cerveza galardonada y lo sirven todo en un edificio histórico con vistas al paseo marítimo de Victoria. Los platos más destacados del menú son el fletán y las patatas fritas, y las selecciones «del campo al plato» con verduras, pollo, pescado y carne de vacuno locales. Si quiere algo diferente, pruebe una tabla de quesos de la Columbia Británica acompañada de una selección de cervezas Spinnakers.

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Cervezas Victoria presentó Malacatí, su nueva cerveza de trigo, en un acto en el Caminito del Rey para rendir homenaje a la historia de Málaga y reforzar la imagen de esta cerveza. Su etiqueta muestra a un escalador en las paredes del Desfiladero de los Gaitanes, una de las partes más famosas del recorrido por sus escarpados desniveles y la riqueza paisajística que se puede disfrutar desde allí.
Victoria Malacatí, elaborada por los maestros cerveceros malagueños, es una cerveza de trigo muy refrescante y aromática basada en recetas tradicionales alemanas con ingredientes 100% naturales con una base de maltas de cebada y trigo.
Como es típico en este tipo de cerveza, tiene un color amarillo pálido, matices dorados, espuma muy blanca y es ligeramente turbia. En nariz, evoca notas afrutadas de plátano y toques ligeramente picantes de clavo. En boca, se aprecian los granos y el pan fresco crujiente. La sensación es muy cremosa y envolvente.
Malacatí está disponible en barriles de 20 litros y en botellas de 33 cl para empresas de hostelería y alimentación. Puede encontrarla en bares y restaurantes de la región y también comprarla en hipermercados y supermercados seleccionados de Andalucía. También puede disfrutar de ella durante su visita a la fábrica de cerveza Avenida Velázquez.

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Con esta nueva imagen, Victoria rinde homenaje a las tradiciones locales, especialmente a los oficios marineros, tan arraigados en el barrio de El Perchel, donde se fundó Cervezas Victoria en 1928.
Desde la época romana, este barrio ha sido una zona de pescadores y gente de mar, de marengos. Durante los años 20 y 30 estos oficios se vieron incrementados por la crisis que vivió la provincia de Málaga. En honor a estos profesionales, esta cerveza negra recibe el nombre de estos marengos, con los que la marca convivió durante sus primeros años. Además, se destaca la importancia de este oficio, una tradición tan arraigada en Andalucía.
Victoria Marengo es una cerveza negra inspirada en las recetas tradicionales alemanas. Es una cerveza 100% de malta basada en una combinación de 5 tipos de maltas cuidadosamente seleccionadas por nuestros maestros cerveceros locales. Cada una de ellas aporta características diferentes, dando como resultado una cerveza stout compleja y equilibrada.

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En junio, AB-InBev lanzó una nueva cerveza belga, llamada Victoria, con un 8,5% de ABV, que supone un ataque no demasiado sutil a Duvel, la cerveza de mayor éxito en el segmento de las cervezas rubias fuertes. Este segmento no debe confundirse con las cervezas de abadía, por ejemplo la marca Leffe de AB-InBev, que forman una categoría propia.
Según AB-InBev, la nueva cerveza Victoria fue «elaborada en honor a la victoria del arcángel Miguel, patrón de la ciudad de Bruselas, sobre el diablo en 1695». En la actualidad, una estatua de San Miguel se encuentra en lo alto de la torre del ayuntamiento de Bruselas. El edificio medieval quedó reducido a escombros tras el bombardeo francés de 1695, pero desde entonces ha sido reconstruido.
El rótulo, muy anticuado, muestra una gran imagen, a modo de retablo, de San Miguel matando al diablo en forma de dragón. Aunque la analogía no funciona del todo -en 1695 el diablo era claramente el francés y en la ciudad de Bruselas, tradicionalmente francófona, el diablo se llama «diable»-, los consumidores deben entender que en flamenco «diablo» es «duvel». En otras palabras, la Victoria de AB-InBev quiere ser una cazadora de Duvel.