Absenta grados de alcohol

Absenta grados de alcohol

Absenta ordinaria

Aunque no todos tenemos la misma tolerancia al alcohol, hay muchas bebidas que probar y muchas favoritas, así que hoy mencionaremos las 6 bebidas con mayor contenido de alcohol. Con ellas seguro que puedes echar el frío, pero debes beberlas con moderación.
Absenta: El segundo puesto es para la absenta, la polémica bebida con notable historia que se convirtió en la favorita de los artistas durante el siglo XIX. Tiene entre 70 y 90 grados de alcohol.
Ron Bacardí 151: Este ron de origen cubano se posiciona como la quinta bebida con mayor graduación alcohólica del ranking. Actualmente se produce en Puerto Rico, y el resto de sus productos tienen una graduación inferior a los 75,5 grados del Ron 151 Bacardí.
Tequila Sierra Silver: entre todas las marcas de tequila, ésta es la de mayor graduación. Con un 38% en su versión original, esta bebida que se vende en México tiene un 75% de alcohol. Su presentación es muy llamativa gracias a su tapa roja con forma de sombrero de mariachi.

Contenido de alcohol de la absenta

La absenta (/ˈbsɪnθ, -sæ̃θ/, francés:  apsɛ̃t] (escuchar)) se describe históricamente como una bebida espirituosa altamente alcohólica (45-74% ABV / 90-148 U.S. proof)[1][2][3][4] Es una bebida espirituosa anisada derivada de plantas, incluyendo las flores y hojas de Artemisia absinthium («gran ajenjo»), junto con anís verde, hinojo dulce y otras hierbas medicinales y culinarias[5].
La absenta tiene tradicionalmente un color verde natural, pero también puede ser incolora. En la literatura histórica se la conoce como la fée verte («el hada verde»). A veces se la denomina erróneamente licor, pero tradicionalmente no se embotella con azúcar añadido y, por lo tanto, se clasifica como bebida espirituosa[6] La absenta se embotella tradicionalmente con un alto nivel de alcohol por volumen, pero normalmente se diluye con agua antes de ser consumida.
La absenta ha sido descrita a menudo como una droga psicoactiva y alucinógena peligrosamente adictiva[9] El compuesto químico tuyona, presente en la bebida en cantidades mínimas, fue culpado de sus supuestos efectos nocivos. En 1915, la absenta había sido prohibida en Estados Unidos y en gran parte de Europa, incluyendo Francia, los Países Bajos, Bélgica, Suiza y Austria-Hungría, aunque no se ha demostrado que sea más peligrosa que las bebidas espirituosas normales. Estudios recientes han demostrado que se han exagerado las propiedades psicoactivas de la absenta, aparte de las del alcohol[9].

Vodka abv

El núcleo de la absenta reside en el anís, el hinojo y el ajenjo grande. Estas 3 hierbas se combinan para dar lo que suele explicarse como un sabor y un olor a hierbas y anís, y no a regaliz negro, como muchos describen de forma inexacta. Utilizada originalmente como digestivo para asentar el estómago, la absenta es una bebida refrescante, especialmente cuando se prepara correctamente.
Tras el proceso de destilación, todas las absentas son claras hasta que se empapan en hierbas naturales para colorearlas. Este es el último proceso de elaboración de la absenta y algunas destilerías prefieren no añadir este paso. Por lo general, para colorear la mayoría de las absentas francesas y las absentas suizas se utiliza ajenjo, hisopo y, a veces, melisa. Tras la prohibición en Suiza en 1910, algunos destiladores suizos pasaron a la clandestinidad y siguieron fabricando absentas. Estas absentas se embotellaban sin este último proceso y, por tanto, eran claras para no ser reconocidas por las autoridades. Se las denominaba Clandestinas o La Bleus. Hoy en día estos nombres son sinónimos de absentas incoloras. La actual ley suiza prohíbe que cualquier absenta elaborada en el país contenga cualquier ingrediente que no sea natural.

Tequila abv

En Estados Unidos, los niveles de tujona en la absenta tienen un límite de 10 miligramos por litro, mientras que la absenta en Europa puede tener 35 miligramos por litro. La ciencia moderna ha estimado que una persona que bebe absenta moriría por intoxicación alcohólica mucho antes de que le afectara la tuyona. Y no hay ninguna prueba de que la tuyona pueda causar alucinaciones, incluso en dosis elevadas. Ahora sabemos que la absenta correctamente fabricada -una bebida alcohólica con sabor a anís- no es más peligrosa que cualquier otro licor correctamente preparado.
La sustancia química a la que se atribuye la reputación de alucinógena de la absenta se llama tuyona, que es un componente del ajenjo. En dosis muy elevadas, la tuyona puede ser tóxica. Es un inhibidor del GABA (ácido gamma-aminobutírico), lo que significa que bloquea los receptores GABA en el cerebro, lo que puede provocar convulsiones si se ingiere una cantidad suficiente. Se encuentra de forma natural en muchos alimentos, pero nunca en dosis tan altas como para hacer daño. Y tampoco hay suficiente tuyona en la absenta para hacerte daño. Al final del proceso de destilación, queda muy poca tujona en el producto.