Alimentos bajos en sodio
Qué es el sodio en los alimentos
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¡Su principal fuente de alimentos bajos en sodio saludables para el corazón! Todos necesitamos algo de sodio en nuestras dietas, pero hoy en día la mayoría de los alimentos procesados tienen más de lo necesario. Y para aquellos que siguen una dieta baja en sodio, simplemente no pueden comerlos. Por eso estamos aquí. Desde productos para hornear hasta libros de cocina, desde mostaza hasta la mejor salsa BBQ, sopas, salsas, especias, aderezos para ensaladas, encurtidos, salsas, aperitivos y más… Aquí en Healthy Heart Market, TODO es bajo en sodio, muy bajo en sodio o sin sodio. ¡Es todo lo que vendemos!
Alimentos ricos en sodio
La dieta DASH incluye alimentos ricos en potasio, calcio y magnesio. Estos nutrientes ayudan a controlar la presión arterial. La dieta limita los alimentos ricos en sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos.
Los estudios han demostrado que la dieta DASH puede reducir la presión arterial en tan sólo dos semanas. La dieta también puede reducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o «malo») en la sangre. La presión arterial alta y los niveles elevados de colesterol LDL son dos de los principales factores de riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
La dieta DASH estándar limita el sodio a 2.300 mg al día. Cumple la recomendación de las Guías Alimentarias para los estadounidenses de mantener la ingesta diaria de sodio en menos de 2.300 mg al día. Esa es aproximadamente la cantidad de sodio que contiene una cucharadita de sal de mesa.
Una versión de DASH más baja en sodio restringe el sodio a 1.500 mg al día. Puedes elegir la versión de la dieta que se ajuste a tus necesidades de salud. Si no está seguro de cuál es el nivel de sodio adecuado para usted, hable con su médico.
La dieta DASH es rica en verduras, frutas y cereales integrales. Incluye productos lácteos sin grasa o con poca grasa, pescado, aves de corral, judías y frutos secos. Limita los alimentos con alto contenido en grasas saturadas, como las carnes grasas y los productos lácteos con alto contenido en grasa.
Dieta baja en sal para la hipertensión
Si visitas a menudo los restaurantes de comida rápida o llevas una dieta rica en comida basura, lo más probable es que estés consumiendo mucho más sodio que la cantidad diaria recomendada. Y los efectos de una dieta alta en sodio pueden ser devastadores para tu salud en general, incluso provocando que sientas hambre cuando ya has tenido suficiente.
Aun así, aunque sepas que el sodio es malo para ti, puede ser difícil de evitar. Muchos alimentos contienen sodio, incluso los que no esperas necesariamente. Así que para ayudar a despejar parte del misterio, aquí hay una lista de alimentos bajos en sodio que puedes incorporar fácilmente a tu dieta.
Si buscas algo que satisfaga tu gusto por lo dulce sin dejar de ser una opción saludable, no busques más que la fruta. Son algunos de los tentempiés más deliciosos de la naturaleza, y las frutas están llenas de beneficios para la salud que le harán sentirse con energía y renovado.
Las bayas son famosas por su alto contenido en antioxidantes, que ayudan a proteger tu cuerpo contra las partículas que causan enfermedades. Los cítricos están cargados de polifenoles, poderosos compuestos que pueden ayudar a la digestión y a los niveles de energía.
Cantidad de dieta baja en sodio
¿Sabía que, por término medio, cuanto mayor es el consumo de sodio de una persona, mayor es su presión arterial? Limitando el sodio, todo el mundo puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar hipertensión, enfermedades cardiovasculares, insuficiencia cardíaca congestiva y enfermedad renal crónica (ERC). Las personas con una salud normal sólo necesitan una pequeña cantidad de sodio para mantener el equilibrio de los fluidos y transmitir los impulsos nerviosos en nuestro cuerpo. Pero, ¿cómo se puede controlar el sodio cuando se padece una enfermedad renal y se tiene la tensión arterial alta? Esta es una guía de hallazgos de alimentos comunes bajos en sodio para ayudarle cuando esté haciendo la dieta renal.
Las personas con enfermedad renal o en diálisis han reducido o perdido la capacidad de equilibrar el sodio y el agua en su cuerpo. Por lo tanto, la mayoría de las personas que siguen una dieta renal necesitan restringir la ingesta de sodio y líquidos. Es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de sodio puede hacer que se sienta sediento, lo que puede hacer que seguir una restricción de líquidos sea bastante difícil. Junto con la guía de iniciación a los alimentos saludables bajos en sodio y aptos para los riñones, utilice estos consejos para ayudarle a eliminar el sodio añadido de su dieta.