Alimentos no saludables para niños

Alimentos no saludables para niños

Alimentos saludables y no saludables para el jardín de infancia

Tabla 1 Resumen de otros obstáculos y oportunidades identificados para el desarrollo y la aplicación de restricciones a la comercializaciónTabla completaInterferencia del sector privadoLa mayoría (n = 14) de los encuestados de todos los sectores hablaron de la interferencia del sector privado en el control del tabaco, el alcohol y la sal, y/o consideraron que se produciría si el gobierno introdujera restricciones a la comercialización de alimentos poco saludables dirigidos a los niños, o afirmaron en términos generales que la industria no deseaba perder beneficios.
“Si iniciamos la elaboración de una política sobre la comida basura, los fabricantes tratarán de influir en ella. Primero intentarán influir a nivel político. Esto ha sucedido en el caso del tabaco… pero no pudieron tener éxito porque nuestro compromiso político con el tabaco es alto”. (Entrevista 8, Gobierno)
“El gobierno propuso una política según la cual los aperitivos poco saludables… no deberían estar permitidos en las instalaciones escolares. Dos o tres semanas más tarde, todas las grandes industrias acudieron al gobierno y dijeron que no era tan malo y también influyeron en el gobierno explicando sus contribuciones sociales. La política no se retiró oficialmente, pero tampoco se aplicó”. (Entrevista 16, RES)

Niños sanos y no sanos

El Estado Mundial de la Infancia 2019: La infancia, la alimentación y la nutrición concluye que al menos 1 de cada 3 niños menores de cinco años, es decir, más de 200 millones, está desnutrido o tiene sobrepeso. Casi 2 de cada 3 niños de entre seis meses y dos años de edad no reciben una alimentación que respalde sus cuerpos y cerebros en rápido crecimiento. Esto les expone a un desarrollo cerebral deficiente, a un aprendizaje débil, a una inmunidad baja, a un aumento de las infecciones y, en muchos casos, a la muerte.
El informe ofrece la evaluación más completa hasta la fecha de la desnutrición infantil del siglo XXI en todas sus formas. Describe una triple carga de malnutrición: La desnutrición, el hambre oculta causada por la falta de nutrientes esenciales, y el sobrepeso entre los niños menores de cinco años, señalando que en todo el mundo:
El informe advierte que las malas prácticas de alimentación y nutrición comienzan desde los primeros días de vida del niño. Aunque la lactancia materna puede salvar vidas, por ejemplo, sólo el 42% de los niños menores de seis meses son alimentados exclusivamente con leche materna y un número cada vez mayor de niños son alimentados con leche artificial. Las ventas de fórmulas lácteas crecieron un 72% entre 2008 y 2013 en países de renta media-alta como Brasil, China y Turquía, en gran parte debido a una comercialización inadecuada y a la debilidad de las políticas y programas para proteger, promover y apoyar la lactancia materna.

Describe a un niño poco saludable

Envases de cereales azucarados cubiertos de dibujos animados, galletas de la marca Disney con imanes coleccionables, anuncios televisivos de productos poco saludables en las horas de mayor audiencia para los niños. Por no hablar del marketing de comida basura en Internet y de los locales de comida rápida que patrocinan equipos deportivos. Es casi imposible evitar que se venda comida poco saludable a los niños.
Los niños son un mercado lucrativo para las empresas alimentarias. Los niños no sólo influyen en lo que compran sus padres (poder de molestia), sino que los comerciantes también apuestan por que los compradores mantengan los hábitos de compra que adquirieron cuando eran pequeños.
El 78% está de acuerdo en que los niños están expuestos a demasiados anuncios de alimentos y bebidas poco saludables. La mayoría está de acuerdo en que estos anuncios contribuyen a la obesidad infantil (74%) e influyen en lo que los padres compran para sus hijos (70%). Sólo el 30% pensaba que los anuncios de alimentos mejoran los conocimientos de los niños sobre nutrición.
Seis de cada 10 coincidieron en que el marketing alimentario “me preocupa mucho”. Entre ellos, los anuncios de televisión son la principal preocupación (79%), seguidos del marketing online (58%), el patrocinio (42%) y el envasado de productos (38%).

Un niño poco saludable

Las gominolas de fruta parecen una opción de merienda rápida y fácil por la palabra “fruta”. Por desgracia, estas gominolas tienen muy poco valor nutricional y un montón de azúcar para compensarlo. Hechas con sabores artificiales y muchos edulcorantes, las gomitas de fruta ni siquiera contienen fruta real: sólo purés de fruta, como mucho. Según las investigaciones, comer demasiado azúcar puede conducir a un mayor índice de masa corporal más adelante en la vida, y otro estudio muestra que también puede conducir a deficiencias de nutrientes. Lo mejor es evitar las gominolas de fruta: incluso las que dicen “hechas con fruta de verdad” siguen estando llenas de azúcar. Opta por la fruta seca sin añadir nada, o por la fruta real.
Los zumos de fruta se comercializan casi siempre para los niños y, de nuevo, parecen saludables porque llevan la palabra “fruta”. Pero, al igual que los tentempiés de fruta, el zumo de fruta está cargado de azúcar. La Academia Americana de Pediatría recomienda no dar zumo de fruta a los niños menores de un año, porque no tiene ningún beneficio nutricional para este grupo de edad. Los niños de 1 a 3 años sólo deberían tomar 4 onzas diarias, los de 4 a 6 sólo de 4 a 6 onzas diarias y los de 7 a 18 sólo 8 onzas diarias. También recomiendan no dar a los niños pequeños zumos en vasos para sorber que les permitan tomarlos durante todo el día, ya que pueden provocar caries.Su mejor opción es evitar los zumos de frutas en la medida de lo posible y ofrecerles agua, leche o agua con sabor a fruta real.