Comida para llevar a la playa

Comida para llevar a la playa

Comida para llevar a la playa filipina

Las cosas siempre son un poco mejores en los bordes: las cortezas de las pizzas, los extremos quemados, los brownies. Por ejemplo, las playas, las franjas bañadas por el sol de la Tierra, a las que nos dirigimos cada verano para deleitarnos con la categoría más infravalorada de cocina salada, dorada y crujiente que ofrece Estados Unidos: la comida de playa.
Aunque casi todos los chiringuitos y paseos marítimos venden algo de la freidora, abundan las variaciones regionales. Los menús con vistas al agua se inspiran en lo que les rodea, tanto bajo las olas en forma de marisco fresco y local (caracolas en los cayos de Florida, navajas en el noroeste del Pacífico), como en lo que hay cerca (tacos de pescado inspirados en Baja California en San Diego, cangrejos con especias cajún cerca de la frontera del Golfo de Texas con Luisiana). No todo lo que aparece en esta lista está pensado para comer justo en las dunas, pero los lugareños pueden pasearse, y de hecho lo hacen, con los dedos de los pies llenos de arena por un bocado de caimán frito, un cangrejo al vapor, un cuenco de sopa de pescado, un flan congelado.
El verano en Nueva Inglaterra es la recompensa por haber sobrevivido a un invierno repleto de ventiscas y otros fenómenos meteorológicos de bombogénesis. La región cuenta con largas costas con una gran variedad de playas, desde las rústicas y rocosas hasta las arenosas y espectaculares, y los habitantes de Nueva Inglaterra se ganan cada día que pasan en ellas. Las comidas especiales que se encuentran en el noreste son la guinda de esos días gloriosos. Aquí están las mejores.

Lista de alimentos para la playa

Las brochetas con frutas refrescantes como bayas, uvas y cubos de melón son muy fáciles de preparar para los días de playa. No sólo tienen un sabor increíble, sino que también obtendrás toneladas de vitaminas, minerales y fibra en cada bocado. Es fácil ver por qué Ansel llama a este aperitivo uno de sus favoritos.
Repleto de vitaminas A, C y K, este verde ligeramente amargo se convierte en una irresistible “patata frita” cuando se mezcla con aceite de oliva y se hornea. Y si le gusta un poco de sabor, esta receta sugiere añadir una pizca de pimentón. ¿Lo mejor de todo? Nunca se empaparán.
¿Quieres algo más contundente? Prepara un wrap de humus con capas de verduras nutritivas, como zanahorias, pepinos y pimientos. Nos encanta lo fácil que es personalizarlo y, si omites la carne, se conservan bien en la nevera durante más tiempo.
Sí, puedes hacer tus propias barritas en la olla de cocción lenta o en el horno, y podría decirse que saben aún mejor cuando se calientan al sol. Para hacerlo tú mismo, prueba nuestra receta de barras de granola con chocolate y cerezas, que lleva avena a la antigua, frutos secos y nueces para obtener una deliciosa dosis de dulzura en menos de 30 minutos.

La clásica comida de playa

Se supone que ir a la playa es relajante, pero a veces la planificación de un día sin hacer nada puede ser sorprendentemente estresante. Todo el equipo de playa necesita protección solar, un lugar privilegiado en la arena y, por supuesto, la comida de playa perfecta. Este último punto puede ser un poco complicado: algunos alimentos son más adecuados para la playa que otros. Para que el descanso sea más fácil, aquí tienes un resumen de los mejores alimentos para llevar a la playa.
Desde la nevera, pasando por el coche, hasta llegar a la orilla, pueden pasar horas desde que preparas la comida hasta que la comes. Los mejores alimentos para la playa deben ser capaces de aguantar el calor, e incluso mejorar mientras se asientan. Esto significa que no hay artículos sensibles a la temperatura. Lo sentimos, pero el poke está fuera del menú.
El objetivo es facilitar las cosas. No querrás pasarte el día en la playa buscando envoltorios u otros desechos, y desde luego no querrás dejarte nada en la prístina arena. Si lo planeas con antelación, esto debería ser fácil de solucionar. Sólo tienes que deshuesar las cerezas antes de empaquetarlas, cortar una sandía y desechar la corteza, y evitar los aperitivos envueltos individualmente.

Comida para llevar a la playa durante una semana

Preparar la comida para la playa es un poco complicado. Puedes improvisar y llevar lo que tengas en la nevera, pero… si lo haces así, te la juegas. Después de todo, tienes que tener en cuenta un montón de factores diferentes con la comida de la playa, como el calor, el espacio más fresco, si te apetece llevar utensilios, el desorden y la arena, que tiene la increíble capacidad de acabar prácticamente en cualquier sitio. Hay ciertas reglas que los expertos en picnics en la playa conocen, como el hecho de que cualquier cosa a base de lechuga no va a resistir bien después de una hora o más (incluso en una nevera), y que las cosas pegajosas son un imán para la arena. Pero aparte de eso, hay algunas opciones estupendas en lo que respecta a la comida de playa. Ten en cuenta estas opciones, tanto si quieres un sabroso tentempié como una comida completa.
Esta puede ser una de las comidas más rentables que puedes llevar. Los huevos duros son sencillos de hacer, llenan y son fáciles de enjuagar si se encuentran con una tormenta de arena improvisada. También son deliciosos calientes o fríos si el espacio de la nevera es un problema. Sólo tienes que pelarlos con antelación: es demasiado trabajo hacerlo en la playa.