Haz tu menu de cine mcdonalds

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Tim Boyle/Getty ImagesMcDonald’s, la empresa que llegaría a representar lo que la gente ama u odia de Estados Unidos, tiene humildes raíces en la Gran Depresión. En los años 30, los hermanos Dick y Mac McDonald luchaban por ganarse la vida dirigiendo un cine en California cuando se dieron cuenta de que un puesto de perritos calientes cercano parecía hacer siempre mucho negocio. Con un préstamo de 5.000 dólares, los hermanos McDonald abrieron el puesto de perritos calientes Airdrome en 1937 [fuente: Kroc]. En 1940, lo trasladaron de Monrovia a San Bernardino y cambiaron el nombre a McDonald’s Barbeque [fuente: Young].A pesar del éxito, los hermanos querían hacer las cosas mejor y más rápido. En un movimiento audaz, cerraron temporalmente el local en 1948 y volvieron a abrirlo con un enfoque nuevo y experimental. Simplificaron el menú para centrarse en hamburguesas, patatas fritas y batidos y se deshicieron de los característicos camareros, omnipresentes en el sector en aquella época. Adoptando el proceso que revolucionó la industria del automóvil, los hermanos utilizaron una cadena de montaje para preparar su comida y mejorar la eficiencia del restaurante. Lo llamaron Sistema Speedee. El restaurante volvió a abrir con gran éxito: su arriesgada jugada no sólo dio resultado, sino que pronto marcaría la pauta del éxito en el sector de la comida rápida.

La historia de mcdonald’s

La Salsa Szechuan de McDonald’s era un condimento de 1998 que desarrolló un culto después de ser referenciado en un episodio de 2017 de “Rick y Morty”.  Era una salsa de color marrón oscuro que tenía un toque de ácido por la adición de vinagre de sidra de manzana y un poco de sabor a nuez por el aceite de sésamo tostado. (Esto lo distinguía de la salsa agridulce para mojar McNuggets OG de la cadena). No contiene pimienta de Szechuan (o de Sichuan), que se utiliza habitualmente en la cocina de Sichuan.
Adam Chandler, autor de “Drive-Thru Dreams: A Journey through the Heart of America’s Fast-Food Kingdom”, recuerda cuando McDonald’s lanzó su Salsa Szechuan, una edición limitada del menú que formaba parte de la promoción de la película animada de Disney “Mulan” de 1998. Era un adolescente que vivía en Texas y era demasiado mayor para ver “Mulán” en los cines – “Aunque mis amigos me dicen que es para todas las edades”, bromeó por teléfono-, pero igualmente acudió al autoservicio.
“Ya sabes, tal vez porque era un adolescente, pero creo que estaba bastante claro que cuando McDonald’s sacaba una nueva salsa para mojar McNuggets, tenías que probarla”, dijo Chandler. “Y creo que me gustó. Me pareció innovadora, aunque sólo fuera, ya sabes, un montón de jarabe de maíz, un buen puñado de azúcar y algo que simplemente sabe un poco diferente”.

¿sigue abierto el primer mcdonald’s?

Super Size Me es un documental estadounidense de 2004 dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock, un cineasta independiente estadounidense. La película de Spurlock sigue un periodo de 30 días, del 1 de febrero al 2 de marzo de 2003, durante el cual sólo comió comida de McDonald’s. La película documenta el drástico efecto de este estilo de vida en el bienestar físico y psicológico de Spurlock y explora la influencia corporativa de la industria de la comida rápida, incluyendo cómo fomenta la mala nutrición para su propio beneficio.
Spurlock comía en los restaurantes McDonald’s tres veces al día, comiendo cada artículo del menú de la cadena al menos una vez. Spurlock consumió una media de 20,9 megajulios o 5.000 kcal (el equivalente a 9,26 Big Macs) al día durante el experimento. Una ingesta de alrededor de 2.500 kcal dentro de una dieta sana y equilibrada es lo que se recomienda generalmente para que un hombre mantenga su peso[3]. Como resultado, Spurlock, que entonces tenía 32 años, aumentó 11,1 kilogramos, un 13% de aumento de la masa corporal, incrementó su colesterol a 230 mg/dL (6,0 mmol/L) y experimentó cambios de humor, disfunción sexual y acumulación de grasa en el hígado. Spurlock tardó catorce meses en perder todo el peso ganado en su experimento utilizando una dieta vegana supervisada por su entonces novia, una chef especializada en platos veganos gourmet.

El fundador de mcdonald’s

McDonald’s ha puesto fin a su menú de hamburguesas personalizadas llamado “Create Your Taste” en Estados Unidos y lo ha sustituido por una nueva versión llamada “Signature Crafted Recipes”, según ha confirmado la compañía a Business Insider.  “Create Your Taste” permitía a los clientes construir hamburguesas con más de 30 ingredientes, panes y salsas de primera calidad, como bacon, cebollas caramelizadas a la parrilla, tiras de tortilla de chile y lima, guacamole y jalapeños.
Los clientes pedían las hamburguesas en quioscos con pantalla táctil dentro de los restaurantes McDonald’s. Se trata del mayor cambio en el menú de McDonald’s en más de 40 años, desde la introducción del desayuno. Muchos franquiciados invirtieron unos 125.000 dólares por local para instalar los quioscos “Crea tu gusto” en sus restaurantes.  Pero en el último mes, de repente empezó a desaparecer de los menús de los restaurantes desde San Francisco hasta Nueva York, según ha podido saber Business Insider basándose en la información de más de media docena de locales de McDonald’s en todo Estados Unidos.Becca Hary, portavoz de McDonald’s, confirmó el cambio.