Nosotros alimentamos al mundo

Película cómo alimentar al mundo

Una cinematografía a menudo hermosa. Bastante descarnada a veces, pero necesariamente. Se trata de una película muy valiosa desde un punto de vista que no se escucha a menudo. Revela mucho de lo que se oculta al consumidor. Muestra de cerca la agricultura industrial, que es el origen de la mayor parte de lo que ofrecemos en los supermercados. No se presentan todas las soluciones a los problemas planteados en la película, pero las preocupaciones y la necesidad de encontrar soluciones son persuasivas. Está claro que hay que hacer un esfuerzo considerable, pero hay muchas maneras de conseguirlo y todas ellas empiezan por abrir los ojos a lo que está ocurriendo.La película ilustra cómo el afán de lucro imperante afecta a los valores nutricionales y a los peligros químicos y genéticos de nuestros alimentos.Un buen comienzo para acercarse de forma inteligente a la alimentación. Sugiero verlo para saber qué hacer a continuación.

Fresco

En Viena, la cantidad de pan no vendido que se devuelve para su eliminación es suficiente para abastecer a la segunda ciudad más grande de Austria, Graz. Alrededor de 350.000 hectáreas de terreno agrícola, sobre todo en América Latina, se dedican al cultivo de soja para alimentar al ganado austriaco mientras una cuarta parte de la población local pasa hambre. Cada europeo come diez kilos al año de hortalizas de invernadero regadas artificialmente procedentes del sur de España, lo que provoca la escasez de agua en la región.
«Alimentamos al mundo» es una película sobre la alimentación y la globalización, los pescadores y los agricultores, los camioneros de larga distancia y los altos ejecutivos de las empresas, el flujo de mercancías y el flujo de dinero, una película sobre la escasez en medio de la abundancia. Con sus inolvidables imágenes, la película ofrece una visión de la producción de nuestros alimentos y responde a la pregunta de qué tiene que ver el hambre en el mundo con nosotros.
No sólo se entrevista a pescadores, agricultores, agrónomos, biólogos y a Jean Ziegler, de la ONU, sino también al director de producción de Pioneer, la mayor empresa de semillas del mundo, así como a Peter Brabeck, Presidente y Director General de Nestlé International, la mayor empresa alimentaria del mundo.

La delgada línea azul

En Viena, la cantidad de pan no vendido que se devuelve para su eliminación es suficiente para abastecer a la segunda ciudad más grande de Austria, Graz. Alrededor de 350.000 hectáreas de terreno agrícola, sobre todo en América Latina, se dedican al cultivo de soja para alimentar al ganado austriaco mientras una cuarta parte de la población local pasa hambre.
ALIMENTAMOS AL MUNDO es una película sobre la alimentación y la globalización, los pescadores y los agricultores, los camioneros de larga distancia y los altos ejecutivos de las empresas, el flujo de mercancías y el flujo de dinero, una película sobre la escasez en medio de la abundancia. Con sus inolvidables imágenes, la película ofrece una visión de la producción de nuestros alimentos y responde a la pregunta de qué tiene que ver el hambre en el mundo con nosotros.
No sólo se entrevista a pescadores, agricultores, agrónomos, biólogos y a Jean Ziegler, de la ONU, sino también al director de producción de Pioneer, la mayor empresa de semillas del mundo, así como a Peter Brabeck, presidente y director general de Nestlé International, la mayor empresa alimentaria del mundo.
En Viena, la cantidad de pan no vendido que se devuelve para su eliminación es suficiente para abastecer a la segunda ciudad más grande de Austria, Graz. Alrededor de 350.000 hectáreas de terreno agrícola, sobre todo en América Latina, se dedican al cultivo de soja para alimentar al ganado austriaco, mientras una cuarta parte de la población local pasa hambre.

0:56alimentamos al mundo trailercelluloiddreamsyoutube – 31 oct 2008

We Feed the World es una invitación a reflexionar sobre los alimentos que comemos, de dónde proceden, quién los cultiva y cómo estamos conectados. Nos anima a apoyar un sistema alimentario más justo que nos nutra a nosotros y a la Tierra; un sistema alimentario dirigido y controlado por pescadores y agricultores a pequeña escala que utilicen técnicas agroecológicas, y no por corporaciones que persiguen el beneficio a toda costa.
Las empresas, los gobiernos y los medios de comunicación nos dicen a menudo que sin un sistema alimentario industrial de alta tecnología y gran intensidad química, pronto nos moriríamos de hambre.  Con 50 comunidades y el trabajo de fotógrafos de renombre mundial como Rankin, Martin Parr y Graciela Iturbide, We Feed the World es una iniciativa fotográfica que atraviesa esta desinformación para contar de forma creativa las historias de los agricultores y pescadores que realmente alimentan al mundo.
Desde las gélidas aguas del norte de Suecia hasta las húmedas profundidades de la selva amazónica, We Feed the World explora los triunfos de los pequeños agricultores y pescadores que se alimentan a sí mismos y a los demás mientras cuidan de la Naturaleza.  Los pequeños agricultores y pescadores producen más del 70% de los alimentos que consumimos en todo el mundo, y lo hacen en menos de una cuarta parte de la superficie agrícola mundial, utilizando técnicas regenerativas que protegen la diversidad biocultural y ayudan a revertir los efectos del cambio climático.  Las prácticas y los conocimientos de estos agricultores y pescadores también nos ofrecen soluciones a muchas de las crisis a las que nos enfrentamos actualmente, desde la extinción masiva de especies, la contaminación y el agotamiento de nuestros suelos, vías fluviales y océanos, hasta la disminución de la salud y el bienestar de nuestras comunidades.  We Feed the World saca a la luz todo esto frente a los retos a los que se enfrentan hoy en día -desde el acaparamiento de tierras hasta la deforestación- y pide un apoyo global a los sistemas alimentarios agroecológicos a pequeña escala.