Queso para untar mercadona
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BIENVENIDO A MI BLOG. DESPUÉS DE HABER VIVIDO EN ESPAÑA DURANTE MÁS DE VEINTE AÑOS, HE CONSEGUIDO SUMERGIRME EN LA CULTURA LOCAL Y SENTIRME TOTALMENTE INTEGRADO. ESCRIBIRÉ SOBRE MI PASIÓN POR LA COMIDA Y LA BEBIDA ESPAÑOLAS, ASÍ COMO SOBRE SU CULTURA, SU GENTE Y SUS LUGARES DE ESPECIAL INTERÉS. NO DUDE EN DEJAR UN COMENTARIO.
España es uno de los países del mundo donde se producen quesos de mayor calidad. El año pasado se celebraron en Bergen (Noruega) los World Cheese Awards, en los que participaron más de 3.400 quesos de 41 países diferentes y España consiguió colocar dos quesos entre los 15 mejores del mundo. Si no me equivoco este año han tenido resultados similares.
Sin embargo, se puede pensar que esto no ha sido tan especial pero quiero sacar a la luz el 13º puesto que se llevó un nuevo contendiente y una de las grandes sorpresas del concurso ya que es un producto muy accesible que se comercializa en exclusiva en España a través de una de las cadenas de supermercados más populares, Mercadona.
Una cuña de 390 gramos de este queso, que en Mercadona se puede encontrar como «Entrepinares Viejo Tostado», se puede adquirir por unos 3,98 euros. El kilo sale a 10,20 euros. Desgraciadamente, cuando vas a la sección de quesos la sueles encontrar vacía ya que, literalmente, vuela de la estantería en cuanto se repone. Siempre que veo alguno, me hago con unos cuantos, ya que sé que es posible que no lo vea hasta dentro de unas semanas, ya que la oferta es bastante limitada debido a su prolongado periodo de maduración; ¡supongo que no soy el único que lo hace!
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Considerada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como un superalimento, la espirulina cuenta cada vez con más consumidores que la incluyen en su dieta. Según publica esta semana el diario económico Expansión, se ha convertido en uno de los productos estrella de Mercadona, donde se vende como complemento alimenticio. Uno de sus reclamos, por lo que atrae a los compradores, es que su ingesta tiene un efecto saciante, que puede ayudar a perder el tiempo. Pero no es su única propiedad.
En un artículo publicado por la aseguradora Mapfre en su sección de Salud por una especialista en nutrición, ésta cuenta que la espirulina se ha convertido en un «alimento de moda» y que se puede preparar de muchas maneras aportando una gran cantidad de nutrientes. Así, esta alga azul-verde que crece en aguas estancadas como los lagos con un alto contenido en minerales y en zonas tropicales y subtropicales, aporta al organismo proteínas, lípidos, hidratos de carbono, una amplia gama de vitamina B (además de D, E y K), minerales y antioxidantes, entre otros.
A este superalimento se le atribuyen un gran número de beneficios más allá del efecto saciante, pero no todos han sido demostrados científicamente por ahora. Un estudio publicado en 2017 señalaba que «la espirulina, altamente nutritiva y ecológica, tiene propiedades hipolipidémicas, hipoglucémicas y antihipertensivas». Añadiendo más adelante en su presentación que las pruebas realizadas «sugieren que es segura en sujetos sanos, pero la actitud hacia los alimentos probablemente afecta a la aceptabilidad de los alimentos que contienen espirulina. Aunque los estudios de intervención confirman el efecto antioxidante de la espirulina, la modulación concertada de las respuestas antioxidantes e inflamatorias de la espirulina, sugerida por los estudios in vitro y en animales, requiere una mayor confirmación en humanos».
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Ideas de menú para el brunch de Pascua con el chef Eric Crowley 7 de marzo de 2014 El chef Eric Jacques Crowley es un experimentado chef profesional y el fundador, propietario y chef instructor de su dinámica escuela de cocina, Chef
Tostada francesa de plátano y canela (#70) 25 rebanadas de pan integral 8 huevos 5 plátanos 2 ½ tazas de leche, baja en grasa, 1% 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla ¼ de taza de aceite vegetal 3 cucharadas de azúcar moreno 1 ½ cucharadita de canela Tamaño de la porción:
Recetas mexicanas Condimento para tacos 1 cucharada de chile en polvo ¼ de cucharadita de ajo en polvo ¼ de cucharadita de cebolla en polvo ¼ de cucharadita de orégano seco 1 ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado ½ cucharadita de pimentón 1 ½ cucharaditas
ENSALADA DE CEBOLLA VERDE Tiempo de preparación: 10 minutos 2 libras de papas rojas 1 cucharada MÁS 2 cucharaditas de sal Kosher, divididas 1-1/4 tazas de Hellmann’s o Best Foods Real Mayonnaise 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 a 2 jalapeños
El Día de la Madre es un momento de conmemoración y celebración para la mamá. Es el único día del año en el que niños, jóvenes y mayores recuerdan a sus madres y les expresan su agradecimiento. Este año prepare su