Pueblos extremeños con encanto

Pueblos extremeños con encanto

Extremadura, españa

La región más olvidada de España, según Sally Davies, con buena comida, un vino aún mejor y tres ciudades que merece la pena explorar. «Trujillo y Cáceres son impresionantes, mis ciudades favoritas de España», dice. «Mérida no tanto, pero tiene una espectacular colección de restos romanos».
Tras una visita en 2012, Anthony Peregrine escribió: «Bajo un cielo inmenso, la calcinada meseta se extendía enormemente, interrumpida aquí y allá por duras colinas, y luego Portugal. Esta era una tierra para atravesar al galope con una banda de bandoleros desesperados. A falta de los mismos, atravesamos las tierras de dehesa de encinas cuyas bellotas alimentan a los cerdos que dan de comer a los jamones ibéricos del mundo. Poco a poco, la campiña se hizo más alta y verde y pronto nos encontramos entre más belleza de la que yo podía asimilar fácilmente.»
Isabella Noble recomienda un viaje a los valles del norte de la región:  La Vera, el Valle del Jerte y el Valle del Ambroz.  «La Vera es conocida por la producción de pimentón y por sus extrañas casas con entramado de madera, y alberga un brillante parador en Jarandilla de la Vera», dice. «El Valle del Jerte se llena de cerezos en flor a principios de la primavera (a finales de marzo o abril); también tiene preciosos paseos por la Garganta del Infierno. Hay más excursiones en el Valle del Ambroz, donde la ciudad de Hervás hace gala de un maravilloso barrio judío conservado y algunos restaurantes sorprendentemente buenos. Los conductores pueden llegar fácilmente a esta zona desde Madrid, 150 millas al este, y pueden conducir entre los tres valles a través de una serie de espectaculares puertos de montaña».

Comida extremeña

Los destinos turísticos intentan contener el sobreturismo y la gente busca alternativas. En España hay muchos destinos que son relativamente desconocidos para los visitantes internacionales. Sin embargo, siguen teniendo un montón de monumentos, delicias gastronómicas y atracciones culturales que ofrecer.
Situada entre la provincia de Sevilla y la frontera portuguesa. La provincia de Huelva es cuna de productores de fresa y de jamón ibérico. La capital del jamón se encuentra en torno a la Sierra de Aracena. En esta zona del norte de la provincia de Huelva la densidad de población es baja. 43 personas por cada km2 (comparado con los 4.735 de Manchester, Reino Unido).
Con parques naturales y muchas tierras de pastoreo para el sector agrícola. También hay 173 especies de aves en la zona. Ver los nidos de cigüeñas posados en edificios altos siempre me fascina en esta zona de España.
Aracena es un lugar magnífico situado en la Sierra de Aracena. Me alojé en el Hotel Convento Aracena y me encantó cada minuto. Este encantador pueblo alberga la Cueva de las Maravillas, así como muchas otras joyas arquitectónicas.

Qué hacer en extremadura

Extremadura, tierra de conquistadores, es una comunidad autónoma fronteriza con Portugal y formada por las provincias de Cáceres y Badajoz. Sus principales ciudades son Cáceres, Badajoz, Mérida, Plasencia y Don Benito, y ninguna supera los 150.000 habitantes. De hecho, se trata de una región poco poblada, con sólo 24,5 habitantes por kilómetro cuadrado. El clima es continental y consta de inviernos templados y veranos calurosos.La actividad principal es la agricultura, aunque también hay una importante industria artesanal del corcho, el cuero, el cobre y la madera.
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Cáceres fue declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad en 1985. Sobria, señorial y orgullosa, se encuentra en el corazón de la patria conquistadora y es uno de los mejores ejemplos medievales y renacentistas del mundo. Está dotada de un laberinto de calles y plazas medievales, iglesias, hermosos conventos y sorprendentes palacios. En gran parte medieval, las murallas de la ciudad datan de la época de los almohades e incluso conservan algunos tramos romanos. Doce de las treinta torres que protegían el recinto siguen en pie.  Si España tuvo algo parecido al Lejano Oeste americano, debió ser Extremadura -la tierra más allá del río Duero-, la zona que dio origen a tantos aguerridos conquistadores. Trujillo, una de las ciudades más atractivas de Extremadura, en gran parte intacta desde el siglo XVI, es la tierra de Francisco Pizarro, que conquistó Perú, y de Orellana, que descubrió el Amazonas. Coria es una ciudad rodeada de sólidas murallas romanas, con un interesante castillo y una bonita catedral a la que se accede desde el norte, y que se encuentra en una rica vega entre plantaciones de tabaco y algodón. Plasencia se encuentra a orillas del Jerte. Es otra ciudad de monumentos que recuerdan la grandeza del pasado, con callejuelas pintorescas, palacios aristocráticos, dos catedrales y un museo de la caza. Fue la última morada del emperador Carlos I de España y es de una austeridad impresionante.

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Lo hacemos, y no es una lista al azar. Es una lista que sólo incluye ciudades que han sido cuidadosamente seleccionadas en base a más de 40 criterios estrictos. Por ejemplo, no deben tener más de 15.000 habitantes, deben contar con un patrimonio arquitectónico o natural certificado y, lo que es más importante, deben trabajar para conservarlo intacto y limpio, así como para preservar la cultura y las tradiciones locales, deben restringir el tráfico, etc. En definitiva, este título busca promover los viajes fuera de lo común y sostenibles en España.
Reflejan la cultura, la arquitectura y las tradiciones locales de cada región: encantadores pueblos encalados de Andalucía, secretos pueblos medievales de Aragón, ciudades de cuento de Castilla y León, encantadores pueblos de las Islas Canarias, cautivadores pueblos pesqueros de Asturias…